白山登山後記　美味しいお土産紹介

こんにちは！ひつじです。

白山登山に行ってから一月ほど経ちますが、未だ余韻に浸っています。

下山後にお土産で買ったものが美味しかったので紹介したいと思います！

永井旅館　ニンニク味噌

まずは永井旅館さんのニンニク味噌です。

永井旅館さんでは、登山前にお風呂を頂いたので、下山後にこのニンニク味噌買いたいなと思っていたのですが、野営場から車を出すと駐車場も混んでいたため、買い忘れてしまいました。

しかし白峰まで降りたところに「菜さい」という物産館があって、そこにも売ってありました。物産館は温泉街施設である、白峰温泉総湯の前にあり、下山後温泉に浸かった後にのぞいてみるといいと思います！

このニンニク味噌、歩荷さんのスタミナ食だったようで、今年の暑い夏を乗り切るのに一役買っています。いろいろな料理に使えるんですが、おすすめはコレ！

ニンニク味噌卵かけご飯！

もうね、ニンニクの匂いが食欲をそそり、ニンニク味噌と卵のコクが溶け合って最高なんです。夏バテでもささっと食べられますし、スタミナも充填できます。

あとは焼肉のタレにも最適です。サラダにかけてもよし！

瓶にはちゃんとキャップが付いているので、冷蔵庫で保管できます。

いつか永井旅館さんに一泊して、このニンニク味噌を使った味噌鍋を食べてみたいです。

お次はこれ！

志んさ本舗　栃餅

志んさ本舗さんの栃餅です。

先ほどの永井温泉総湯から少し歩いたところにお店があります。たまたま見かけたので入ってみたのですが、かなり老舗のようで、昭和感あふれる、懐かしい雰囲気の店舗です。

栃餅はバラ売りされていて、一個から購入できます。

「外あん」と「中あん」

また、外あんと中あんが選べるようになっています。

https://iijikanazawa.com/news/contributiondetail.php?cid=5385

外あんなら見た目はおはぎみたいな感じですね。買う時に突然外あんですか？中あんですか？と聞かれたので迷ってしまいました。中あんにしましたが、外あんも食べてみたかった！

味はなんとも素朴で、優しい甘さが口の中に満たされます。そして芳ばしい？といったらいいんでしょうか、栃の実の風味がなんとも言えない美味しさです。

栃餅といえば、なんかカチカチでトースターで焼いて食べた記憶があるのですが、こちらの栃餅はふっくらもちもちです。コロナ騒動もあって、お店を続けて行くのはなかなか大変なこともあると思いますが、伝統の味を守り続けて欲しいお店でした！

白山下山後は白峰温泉街へ！

今回の記事で紹介したお店は白山の登山口、市ノ瀬から車で20分ほどの白峰温泉街にあります。下山後には是非立ち寄ってみて下さい！